"Beschbarmak" ein Gericht aus Kasachstan

Okroschka(russische kalte Suppe ) nach WW und mein persönlichen 😉Art gemacht

600 gr gekochten Kartoffeln
7-8 Stk. Radischen
Lauchzwiebeln
friesche Spinat
Gurke
5 gekochte Eier
2 Bächer Sauer Sahne
2 Bächer Buttermilch
600 ml Wasser
Essig
Schwarze Pfeffer ,Salz

Alles würfeln ,schneiden,vermischen,
Wasser,Sauer Sahne und Butteemilch dazu geben.
Nach Geschmack würzen und mit Salz und Essig umbedingt verfeinern.

1 Portion: 1 FP oder 1 PP